Synopsis
Cokelat? Hmmm... siapa yang bisa menolak? Jika Anda tergolong orang yang menyukai cokelat dan memiliki minat terhadap chocolate decorating, buku 1001 Teknik, Tips, dan Trik Chocolate Decorating ini benar-benar buku yang tepat untuk Anda. Di buku ini, pakar pastry dan bakery Yongki Gunawan berbagi ilmu seputar cokelat, membahas tuntas segala trik tentang chocolate decorating. Buku ini memang diterbitkan khusus untuk menambah wawasan bagi para penggila cokelat, mengulas hal-hal menarik tentang cokelat, dan membuat Anda pengetahuan tentang: - Aneka jenis cokelat - Peralatan chocolate decorating - Chocolate coating - Chocolate cake - Chocolate cookies - 1001 chocolate decorations - Chocolate petit fours, praline, truffle dan - 1001 tip dan trik chocolate decorating lainnya.
Miliki buku ini, asah kreativitas Anda, berkreasilah dengan cokelat favorit Anda, dan jadilah piawai dalam chocolate decorating.
Details
| ISBN: | 9789792262933 |
| Author: | Yongki Gunawan |
| Language: | INDONESIA |
| Date Published: | November 2010 |
| Type: | SOFT COVER |
| No. of Pages: | 108 |
| Dimensions (cm): | 21 x 23 |
Comments
|
|
|
Shopping
Cart | Wish List |
